Салат с креветками и авокадо с фото


Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Смотреть видео Салат с креветками и авокадо с фото





Этот рецепт заливного пирога с капустой на майонезе – самый простой и быстрый вид выпечки. Готовится такой пирог до безобразия просто, плюс на него уходит минимум времени. В начинку идет мелко шинкованная свежая капуста с небольшим количеством зелени. Никакой предварительной термической обработки такая начинка не требует. Не менее просто замешивается и тесто – здесь мы просто смешиваем вместе четыре ингредиента, вымешиваем до однородности и все готово! Согласитесь, проще выпечку сложно найти? Разумеется, съедается пирог так же быстро, как и готовится. Мягкий, нежный, очень-очень вкусный и сытный. Этот пирог действительно стоит того, чтобы его попробовать!

И начинка, и тесто для заливного пирога подготавливаются буквально за 10-15 мин., поэтому духовку лучше включить прогреваться сразу. Температура – 180-200 г. Далее – начинка. Свежую капусту споласкиваем, стряхиваем хорошенько воду, после чего мелко-мелко шинкуем. Чем мельче будет капуста, тем лучше.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 2

Дальше аналогичным образом поступаем с луком (и пр. зеленью) – моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Лук можно резать не особо мелко, здесь это не принципиально. Измельченный лук отправляем к капусте.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 3

По вкусу приправляем капустную начинку солью, перцем и приправками. Кидаем щепоть сахара.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 4

После хорошенько разминаем капусту руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Капуста при этом значительно уменьшится в объеме.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 5

Теперь отставляем начинку в сторону и замешиваем для пирога заливное тесто. Тут все совсем просто. В миску разбиваем яйца, отмеряем нужное количество майонеза. Жирность майонеза может быть любая, но с более жирным пирог получается нежнее. В ложку майонез набираем практически без горочки.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 6

Размешиваем майонез с яйцами в однородную массу, после чего просеиваем в неё муку и разрыхлитель. Муку также отмеряем ложками без горки.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 7

Снова вымешиваем все венчиком до однородности – и тесто готово! По консистенции оно получается примерно таким же, как тесто на оладьи. Поскольку майонез – соус довольно соленый, дополнительно подсаливать тесто не нужно.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 8

Осталось только сформировать пирог. Форму для выпечки смазываем маслом либо выстилаем пергаментом. Заливной пирог можно сформировать как минимум двумя способами. Распределяем часть теста по дну формы, затем распределяем сверху начинку и накрываем оставшимся тестом. Другой вариант – выложить в форму капустную начинку, залить её тестом, прямо в форме все размешать и разровнять. В принципе, оба способа просты, выбирайте тот, что вам удобней. Верхушку пирога присыпаем (по желанию) кунжутом и отправляем пирог в духовку.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 9

Выпекается заливной пирог с капустой около 30-35 мин. в прогретой до 180-200 гр. духовке.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 10

Подавать заливной капустный пирог можно как горячим, так и холодным.

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 11

Он отлично пойдет и к чашке супа в качестве замены хлеба, и к кружке сладкого чая или кофе. Приятного аппетита!

zalivnoi pirog s kapustoi na maioneze 13


Источник: http://vkys.info/2143-zalivnoy-pirog-s-kapustoy-na-mayoneze.html



Салат с креветками и авокадо с фото фото



Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Салат с креветками и авокадо с фото

Похожие рецепты: