Рецепты тортов лёгкого приготовления


Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Смотреть видео Рецепты тортов лёгкого приготовления





Манник – это пирог из манки, простой, быстрый и доступный. Готовить манник в мультиварке очень легко. Даже если вы ничего ранее не пекли в мультиварке, манник у вас точно получится. Вариантов приготовления манника очень много. Его можно приготовить с добавление изюма, сухофруктов, ягод, шоколада. Я буду готовить классический вариант манника, на кефире. Ну и немного пофантазирую с украшением готового манника грецкими орехами и мармеладом.

Манник в мультиварке: рецепт классический, на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стак.
  • Мука пшеничная – 1 стак.
  • Крупа манная – 1 стак.
  • Сахар – 0,75 стак. (из него 1 ст.л. пойдет на сахарную пудру)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 100 гр. (из них 1 ч.л. для смазывания формы)
  • Грецкие орехи и мармелад для украшения
Продукты для манника

В глубокую миску всыпаю манную крупу, заливаю ее сверху кефиром, хорошо перемешиваю. Оставляю на 30 минут набухать.

Манную крупу заливаем кефиром

В это время отделяю белки от желтков. К белкам добавляю сахар (отложив 1 ст.л. на приготовление сахарной пудры, или можно использовать готовую пудру). Миксером взбиваю белки с сахаром до устойчивой пены (около 5 минут).

Взбитые с сахаром белки

Растапливаю сливочное масло (я растапливаю в микроволновой печи). Добавляю растопленное сливочное масло в манку с кефиром. Туда же отправляю желтки и разрыхлитель. Хорошо перемешиваю ложкой.

Растопленное масло соединяем с белками, желтками и манкой

В белково-сахарную смесь добавляю муку, аккуратно перемешиваю ложкой. Соединяю две смеси и взбиваю их миксером до однородности. Тесто получается достаточно густым.

Тесто для манника

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, перекладываю в него тесто и разравниваю слегка лопаткой.

Перекладываем тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом

Включаю мультиварку в режим Выпечка, время приготовления 50 минут. Закрываю крышку и оставляю готовиться до звукового сигнала. Когда мультиварка выключится, открываю крышку и даю маннику слегка остыть.

Манник в мультиварке готов

Затем аккуратно достаю манник из чаши и перекладываю его на тарелку. Достается он очень легко.

Маннику нужно дать остыть и тогда достать из мультиварки

Отложенную столовую ложку сахара я измельчаю в блендере в сахарную пудру. Посыпаю манник сверху. Затем украшаю манник половинками грецких орехов и мармеладом.

Рецепт манника в мультиварке Редмонд

Готово! Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Манник на кефире хорошо подавать с чаем, молоком или какао. Приятного аппетита!

Ко мне на чай заходили подружки и, как оказалось, никто ранее манник не пробовал. Всем очень понравилось, и я с удовольствием поделилась замечательным рецептом.

Манник приготовлен в мультиварке Redmond RMC-M20.


Источник: http://multipovarenok.ru/klassicheskij-mannik-na-kefire-v-multivarke.html



Рецепты тортов лёгкого приготовления фото



Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Рецепты тортов лёгкого приготовления

Похожие рецепты: